Regensburger Kochbuch
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Description
Die Gastronomin und erfahrene Kochin Marie Schandri prasentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Kuche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Sossen, Kartoffelspeisen und Gemusen, Mehlspeisen und Auflaufen, Fisch, Fleisch und Geflugel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthalt. Sorgfaltig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868
Release date Australia
January 8th, 2013
Author
Audience
- General (US: Trade)
Country of Publication
United States
Illustrations
black & white illustrations
Imprint
Kochbuch-Verlag
Pages
476
Publisher
Kochbuch-Verlag
Dimensions
148x210x27
ISBN-13
9783944350233
Product ID
26945062
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