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Die Chemie Der Wachse. Ein Unterrichtsthema Mit Schulexperimentellen Vorschlagen Am Beispiel Bienenwachs

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Paperback
  • Die Chemie Der Wachse. Ein Unterrichtsthema Mit Schulexperimentellen Vorschlagen Am Beispiel Bienenwachs on Paperback by Patrick Hauert
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Description

Examensarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Chemie - Didaktik, Note: 1,0, Johann Wolfgang Goethe-Universitat Frankfurt am Main (Didaktik der Chemie), Sprache: Deutsch, Abstract: In der vorliegenden Arbeit soll die Chemie der Wachse, insbesondere deren bekanntester Vertreter in Form des Bienenwachses, naher beleuchtet werden. Wahrend sich viele Veroffentlichungen und besonders Schulversuche mit Wachs in seiner besonderen Form als Kerze, also als brennbarem Wachskorper mit Docht, und der damit verbundenen Eigenschaften befassen, ist die Zahl der Abhandlungen und Experimente, bei denen das Brennmaterial selbst im Mittelpunkt steht, geringer. Aus diesem Grund wird der Fokus hier explizit und hauptsachlich auf das reine Wachs gerichtet. Gerade in der Schule wird dieser von seinen Eigenschaften gleichsam ungewohnliche wie auch interessante Stoff wenig bis gar nicht behandelt. So taucht er etwa im Lehrplan nur beispielhaft an einer Stelle im Zuge der Behandlung der Aggregatzustande in der Mittelstufe wortwortlich auf. Dennoch lasst er sich nicht nur hier, sondern in nahezu allen Klassenstufen vielseitig im Chemieunterricht einsetzen und kann zur Erarbeitung der verschiedensten Lerninhalte dienen. Dies soll mit Hilfe der ausgearbeiteten Experimente in dieser Arbeit deutlich gemacht werden. Trotz der chemischen Komplexitat der Wachse und ihrer Zusammensetzung aus unzahligen Einzelkomponenten, durch welche der spezielle Wachscharakter erst zu Stande kommt, sollen die Versuche einer groben Strukturaufklarung, soweit diese im schulischen Rahmen moglich sind, exemplarisch anhand des Bienenwachses gemacht werden. Diese spezifischen Wachseigenschaften, die sich innerhalb der verschiedenen Wachssorten durchaus mehr als geringfugig unterscheiden konnen, bieten ein breites Spektrum an zum Grossteil heute noch aktuellen Anwendungsmoglichkeiten, uber die ein gewisser Uberblick gegeben werden soll. Einen besonderen Reiz hat hierbei der naturliche Charakter des Bienenwachses, da den m
Release date Australia
October 2nd, 2014
Audience
  • General (US: Trade)
Country of Publication
United States
Illustrations
black & white illustrations
Imprint
Grin Verlag Gmbh
Pages
132
Publisher
Grin Verlag Gmbh
Dimensions
148x210x8
ISBN-13
9783656732235
Product ID
26927866

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