Ein Handbuch der Kaltetechnik, das alle Phasen der Kalteerzeugung und der Kalteanwendung umfassen soll, ist ohne ausfuhrliche Behandlung der Thermodynamik von Ein- und Mehrstoffsystemen nicht denkbar. Es entspricht dem Geiste dieses Handbuches, dass die einzelnen Gebiete nicht vom engen Standpunkt der ausschliesslichen und unmittelbaren Verwertbarkeit in der Kaltetechnik, sondern in dem breiteren Rahmen ihrer allgemeinen Bedeutung behandelt werden. Selbstverstandlich wird uberall da, wo sich Beruhrungs punkte mit der Kaltetechnik zeigen, auf diese Zusammenhange ausdrucklich hingewiesen; insbesondere werden die Beispiele vorzugsweise aus den ver schiedenen Bereichen der Kaltetechnik gewahlt. Die allgemeine Darstellung der Grundlagen entspricht aber derjenigen, die fur ein Lehrbuch der technischen Thermodynamik zweckmassig ist, so dass sich dieser Band auch als eine Ein fuhrung in dieses Lehrgebiet eignen durfte. Ein Abschnitt uber Verbrennungs vorgange wurde allerdings nicht aufgenommen, da er zu weit abseits von dem Gegenstand dieses Handbuches liegt. Auch das Gebiet der Warmeubertragung musste hier fortgelassen werden, weil es wegen seiner umfassenden Bedeutung in einem besonderen Band des Handbuches (Band III) behandelt werden wird. Eingehender als sonst ublich werden die thermodynamischen Kreisprozesse besprochen und gegeneinander abgewogen. Die Wirtschaftlichkeit von Warme kraft- und Kaltemaschinen lasst sich bei geeigneter Wahl des Prozesses nicht unwesentlich verbessern. Bei der grossen Zahl der in der Kaltetechnik verwendeten Arbeitsstoffe (Kaltemittel), deren thermische Eigenschaften im allgemeinen noch nicht so genau untersucht sind, wie es beim Wasserdampf der Fall ist, schien es auch berechtigt, die verschiedenen Formen der Zustandsgleichung ausfuhrlicher zu behandeln und auf ihre Vor- und Nachteile hinzu